福岡の蛍舞う清流の里山にある、『御料理 茅乃舎』。
自然に包まれ、大きな茅葺き屋根に抱かれたこの店では、うつろう四季とともに旬を感じるお料理をお出ししています。
穀物や根菜のうまみや、だしの滋味溢れる『十穀鍋』をはじめとし料理人が素材の力を引き出してご提供いたします。
この『御料理 茅乃舎』の料理と、京都の素晴らしい食材との出会いがあり、生まれたのが『御料理 茅乃舎 京都分店』でございます。
お昼は、昆布やあごのだしを味わっていただくおうどん、夜は看板メニューの『京 十穀鍋』、『十穀発酵鍋』をお出ししています。
どうぞゆっくりとお過ごしくださいませ