茶舎

_{喫茶やバーとして}
^{「茶舎」をどうぞ。}
御料理茅乃舎内にあり、
テラスを備えた喫茶スペース「茶舎」。
暖炉や木のぬくもりを感じる上質な空間で、
こだわりのメニューをお楽しみいただけます。

※茶舎はご予約制ではございません。

こだわり

_{「炭火焙煎は、苦みが強い。」}
^{そんな常識をくつがえす味です。}
^{印象的な果実味をまとったコスタリカ産の豆を使用。}

^{クワイエット・ドリップ方式を採用し、

ネル布で丁寧に手漉ししています。}

［提供時間］
平日　11:00～15:00 ／土日祝　11:00～17:00

_{嘉穂牛の檸檬ステーキ重} _3,500円_（税込）
^{＜サラダ・スープ付き＞}

^{国産檸檬の特製ソースに絡めた、

厳選した嘉穂牛のステーキ重。}

_{和風ハンバーグ} _3,000円_（税込）
^{期間限定5/10}^～^{＜ごはん・サラダ・スープ付き＞}

^{嘉穂牛100％のハンバーグ。

たっぷりの薬味、自家製おろしぽん酢、夏野菜とご一緒に。}

_{だし巻き玉子サンド} _1,650円_（税込）
^{＜スープ・ピクルス付き＞}

^{自家製だし巻き玉子に、刻んだラッキョウを加えた

マヨネーズを合わせました。}

また デザートセット＜珈琲付き＞を追加代金1,400円（税込）にてご用意いたします。

バスクチーズケーキ・黒糖ロールケーキ・抹茶のクリームあんみつ
の3種よりお好みのデザートをお選びいただけます。
※だし巻き玉子サンドはセット対象外です。

※単品でご提供しているメニューと内容が少し異なります。詳細はお尋ねくださいませ。

_{抹茶のモンブラン}_2,000円_（税込）
^期間限定^{5/2～6月中旬ごろ}^{＜珈琲付き＞}

白あんに八女抹茶を練り込んだ
クリームをたっぷりと絞りました。
お好みで黒蜜をかけてどうぞ。

_{初夏のアフタヌーンティー}_8,800円_（税込）
^{期間限定5/18～6/30　＜ドリンク9種付き＞}

和と洋を融合させた茅乃舎流アフタヌーンティー。
要ご予約制（2営業日前17時まで・数量限定）、
月曜・火曜の 11時～17時限定でのご提供です。

_{バスクチーズケーキ} _1,650円_（税込）
^{＜珈琲付き＞}

香ばしく焼き上げた表面と、
濃厚でとろけるような味わいと食感が絡み合う、
奥行きのある茶舎特製バスクチーズケーキ。
あま糀クリームと柚子ジャムを添えて。

_{黒糖ロールケーキ} _2,000円_（税込）
^{＜珈琲付き＞}

沖縄県産の黒糖を使った生地で、
なめらかなバタークリームと粒あんを包みました。

_{抹茶クリームあんみつ} _2,000円_（税込）
^{＜珈琲付き＞}

八女抹茶の寒天やアイス、わらび餅、
小豆を重ね、甘糀入りのクリームで仕上げました。

_{茶舎のこだわり珈琲}
^{ポット　1,300円（税込）／}^{カップ　990円（税込）}
^{＜小菓子付き＞}

対馬産備長炭で炭火焼にしたコスタリカ産の豆を、
クワイエット・ドリップ方式で静かに抽出。
果実味と、とろっとした甘味が特長です。

_{アイス珈琲} _1,100円_（税込）
^{＜小菓子付き＞}

スペシャルティ珈琲をカクテルシェイカーで急冷。
豆本来の美味しさをご堪能いただけます。

_{紅茶／アイスティー} _{990円（税込）}
^{＜小菓子付き＞}

熊本県産天の上紅茶は、すっきりした飲みやすさで
華やかな香りが特徴の、渋みの無い和紅茶です。

_{ホットジンジャーティー} _1,200円_（税込）

華やかな香りが特徴の和紅茶に、
茅乃舎自家製の生姜シロップを加えました。

_{手づくりジンジャーエール} _1,100円_（税込）

国産生姜を使った手づくりのシロップを
炭酸水と割っていただくドリンクです。